桃園楊梅美食餐廳‧峇里水岸
  • 南國風情‧峇里水岸
    東南亞國家特有的悠閒慢遊氛圍是許多民眾指名度假的首選勝地!不過忙碌的上班族無法任性行事,說出國就出國時,心情因壓力過大而煩悶嗎?邀約三五好友,來到峇里水岸,在流水噴泉、椰子樹群、陽傘涼亭等南國風情造景的陪伴下,感受不必出國也能度假的休閒心情!
    東方菜新品味‧創意呈現
    餐廳裝潢風格走南洋情調,峇里水岸的餐飲路線則在行政主廚范文康的操刀下,以東方菜新品味的精神,推出鹹蛋苦瓜、南洋叻沙與椰奶咖啡等創意美食,為楊梅鎮這個客家庄妝點異國風貌!
  • 雲南椒麻雞腿‧酸甜麻辣

    選用去骨雞腿肉,略為醃漬後入鍋油炸至酥脆,澆淋上利用辣椒、蒜末、香油、糖、醋等調製成的醬汁,使之襯出雞腿肉的油嫩香滑,酥脆的外皮,夾帶鮮嫩多汁的口感,再配上特製的醬料,讓人品嚐後總會回味再三。
  • 四川麻婆豆腐‧麻辣酥燙辛

    為呈現知名川菜-麻婆豆腐的麻辣酥燙辛等特色,精選四川九寨溝大紅袍花椒、四川郫縣豆瓣醬等道地香料,將以上香料加入蠔油以文火慢炒豆腐、豬絞肉。豆腐燙、豬肉酥的雙重美味,讓麻婆豆腐單吃、配飯都過癮。
  • 叻沙海鮮煲‧香濃順口

    南洋咖哩有著南薑、香茅等特殊的香草氣味,峇里水岸善用南洋咖哩的清新風味,將南洋咖哩加入椰漿一同烹煮完成的湯汁,口感香濃滑順泛著淡淡香草清香,搭配白蝦、蛤蜊、炸鳥蛋等食材一起享用,十分合拍。
  • 金沙蛋黃苦瓜‧鹹香綿密

    峇里水岸行政主廚范文康表示,將鹹蛋黃入菜的概念起源於中國四川。僅採用鹹蛋與苦瓜兩大食材料理而成的鹹蛋苦瓜,嚐一口,鹹蛋黃特有的鹹香綿密風味與清脆苦瓜交織呈現的迷人味覺享受,相當順口,叫人難以停箸。
  • 越南炒河粉‧滑Q美味

    河粉,有沙河粉、粿條之稱,是中國廣東、越南及東南亞等地的一種常見小吃,它是以大米為主料,河粉可湯食也可炒食,峇里水岸則利用肉片與新鮮蔬菜等一起燴製而成,讓這道東南亞家常小吃成為另人難忘的美食!
  • 南國風情‧休閒氣氛

    峇里水岸室內用餐空間寬敞明亮,經營團隊選用正黃鮮紅等大膽色系為牆面、天花板主調,搭配原木地板、石雕立像、籐編座椅、水晶吊燈與彩色桌燈等裝潢元素,營造出南國休閒度假風,置身其中用餐,心情更是愉悅。
  • 楊梅中西創意料理.峇里水岸

                 ~桃園美食料理.楊梅南洋風情創意美食餐廳.團體合菜美味組合~


    【營業時間】11:00~22:00



    【2015父親節精選緻合菜】
    $5500元
    .蒜香排骨、月亮蝦餅、祕醬牛小排、清蒸檸檬明蝦、泰式石斑魚、百菇燴蘆筍、泰式椒麻雞腿、蟹黃海鮮豆腐煲
     、越南牛肉炒河粉、泰式炒海鮮、綠咖哩雞、泰式水果沙拉
    *以上餐點附白飯、果汁及紅茶各一壺
    $6500元
    .碧綠千層扣肉、月亮蝦餅、祕醬牛小排、避風塘明蝦、干貝鮭魚捲、泰式石斑魚、雲南椒麻雞、軟絲燴什蔬、
     泰式海鮮粉絲煲、新加坡肉骨茶湯、泰式海鮮沙拉、咖哩雞腿(綠或黃)、芒果奶酪
    *以上餐點附白飯、果汁及紅茶無限供應



    【最新消息】
     在不同節日時,峇里水岸也會推出豐富多種搭配的創意合菜料理,讓饕客能夠以平凡的價格品嚐到多樣美味創意料理,
     欲知詳細菜單歡迎來店洽詢。


    【客製化料理】
    ★另提供遊覽車團體旅遊用餐,客製化歐式自助餐,讓人出遊不必再煩惱,能夠在異國氛圍裡品嚐美味。
    ★客製化菜色需事先告知人數並且提前預約,詳細的菜色與內容資訊,歡迎來電洽詢討論。 
    中西創意料理(03-4756838) .異國美食料理(03-4882638
    外燴美食料理(0958-959093)


    【餐廳簡介】
     峇里水岸餐飲均可單點也提供合菜組合;室內餐廳可容納50人、戶外餐區可容納40人,歡迎團體包場聚餐,
     峇里水岸可依賓客需求設計專屬菜單!


    【超值推薦】
    ◎精緻合菜推薦
    個人套餐 優惠價$239元
    .祕醬牛小排套餐
    .宮保雞丁套餐
    .椒麻雞腿套餐
    以上附白飯、飲品、甜點各1份
    ◎雙拼套餐(主鍋+附餐)$300
    ‧主鍋三選一(韓式泡菜豆腐鍋/和風海鮮鍋/酸白菜肉鍋)
    ‧附餐四選一(雲南椒麻雞腿/咖哩豬排/日式燒豆腐/韓式泡菜牛肉)
    *以上附白飯、飲品、甜點各1份
    雙人套餐 優惠價$799元(以下超值特餐二選一)
    ‧泰式香酥嫩豆腐/(清炒、蝦醬)時蔬
    ‧咖哩雞肉/泰式椒麻雞腿
    ‧泰式炒中捲/塔香三杯中捲
    ‧泰式打拋豬肉(牛)/祕醬牛肉
    以上附白飯、飲品、甜點各2份
    四人套餐 優惠價$1200元 (原價$1710元)
    ‧泰式椒麻雞  ‧秘醬牛小排
    ‧金沙苦瓜   ‧雲醬時蔬
    ‧月亮蝦餅   ‧公司例湯
    ‧四碗白飯
    六人套餐 優惠價$1800元
    ‧椰香咖哩雞  ‧泰式三味魚
    ‧清炒杏鮑菇  ‧泰式香酥嫩豆腐
    ‧打拋牛肉   ‧泰式椒麻雞  
    ‧當日例湯   ‧六碗白飯
    八人套餐 優惠價$2500元
    ‧宮保雞丁   ‧豬肉河粉
    ‧蒜香排骨   ‧月亮蝦餅
    ‧泰式檸檬魚  ‧蝦醬時蔬
    ‧孜然白蝦   ‧泰式椒麻雞  
    ‧泰燒牛腩   ‧金瓜海鮮湯
    ‧八碗白飯
    十人套餐 優惠價$3500元
    ‧泰式炒海鮮  ‧蔥(塔)香烘蛋
    ‧泰式三味魚  ‧鳳梨蝦球
    ‧剁椒四季豆  ‧月亮蝦餅   
    ‧越南豬肉河粉 ‧金沙蛋黃肉
    ‧泰式打拋豬肉 ‧泰式綠咖哩雞
    ‧蝦醬炒時蔬  ‧金瓜海鮮湯


    【美味推薦】
    ◎創意料理推薦
    ‧川味宮保雞丁  $220 ‧四川麻婆豆腐  $190 ‧南洋叻沙海鮮煲  $260 ‧蒜香排骨     $260
    ‧雲南椒麻雞腿  $260 ‧秘醬牛小排   $240 ‧秘醬黃金豆腐   $200 ‧越南牛/豬炒河粉 $150
    ‧蟹黃豆腐海鮮煲 $260 ‧泰式打拋牛/豬 $240 ‧養生黃金海鮮煲  $260 ‧泰式咖哩豬/牛河粉$160
    ‧四川蒼蠅頭   $200 ‧麻辣皮蛋    $180 ‧泰式炒海鮮    $250 ‧泰式炒蛤蠣    $200
    ‧泰式炒鮮魷   $220 ‧金沙杏鮑菇   $260 ‧金沙蛋黃肉    $260 ‧金沙苦瓜     $260
    ‧泰式碳烤鹹豬肉 $220 ‧泡菜牛小排/豬 $260 ‧泰式紅咖哩海鮮炒飯$220 ‧挪威鮭魚雞粒炒飯 $240
    ‧薑絲蛤蠣湯   $200 ‧牛蒡養生排骨湯 $200 ‧酸辣海鮮湯    $250 ‧金瓜海鮮湯    $250
    ‧泡菜海鮮砂鍋  $400 ‧酸菜醃燻豬腳火鍋$400 ‧叻沙海鮮火鍋   $400
    ◎東方美食推薦
    ‧清蒸/檸檬石斑魚$520 ‧鮮燙白蝦    $220 ‧泰式鳳梨蝦球   $350 ‧酥炸三拼     $250
    ‧日式燒豆腐   $180 ‧蠔油炒蛤蠣   $200 ‧泰式炒蛤蠣    $200 ‧芹菜炒鮮魷    $220
    ‧泰式/清蒸檸檬魚$350 ‧泰式三味魚   $350 ‧避風塘白焗蝦   $240 ‧避風塘銀魚仔   $220
    ‧月亮蝦餅    $240 ‧蒜苗/炭烤鹹豬肉$220 ‧泰燒牛腩     $280
    ◎各式美食推薦
    ‧塔香/蔥香烘蛋 $160 ‧蝦仁烘蛋    $180 ‧雲醬/蝦醬高麗菜 $160 ‧清炒高麗菜    $150
    ‧清炒菠菜/花椰菜$180 ‧蟹黃花椰菜   $200 ‧養生水蓮     $200 ‧三杯/清炒杏鮑菇 $180
    ‧三杯豆腐/米血 $160 ‧泰式香酥嫩豆腐 $160 ‧三杯雞丁/中卷  $200 ‧蔥爆豬肉     $200  
    ‧蔥爆牛小排   $240 ‧綠咖哩雞肉   $260 ‧酸辣鮮蝦     $260  

    ◎創意合菜
    $5000/適10人
    ‧梅干扣肉、月亮蝦餅、祕醬牛小排、清蒸檸檬明蝦、泰式炒海鮮、泰式石斑魚、百菇燴蘆筍、綠咖哩雞腿、雲南椒麻
     雞腿、蟹黃海鮮豆腐煲、越南牛肉炒河粉、泰式水果沙拉、養生山藥排骨湯、黑糖凍
    *以上餐點附白飯、果汁及紅茶各一壺

    $6000/適10人
    ‧碧綠千層扣肉、月亮蝦餅、 川黔水煮牛小排肉、軟絲燴什蔬、金沙蛋黃肉拼苦瓜、清蒸蠔油石斑魚、泰式干貝培根捲、
     泰式涼拌天使紅蝦(生)、雲南椒麻雞、綠咖哩雞腿、泰式海鮮沙拉、泰式海鮮粉絲煲、新加坡肉骨茶湯、芒果奶酪
    *以上餐點附白飯、果汁及紅茶無限供應


    【交通資訊】
    ◎中山高:於楊梅/埔心交流道出口,往楊梅方向,接中山北路續行,直達環東路右轉續行,過新農街口,即可於右手邊
         看見峇里水岸喔!
    ◎楊梅火車站:站前大成路直行,接楊新路左轉直行,接楊新北路續行,即可於左手邊看見峇里水岸喔!


    【衛星定位】
    ◎經度121﹒155864、緯度24﹒911475


    【更多連結】
    峇里水岸資訊
  • 營業電話:03-4756838、0958-959093
    傳真號碼:03-4758768
    營業地址:桃園市楊梅區楊新北路與新農街口(楊新北路385號旁)