桃園楊梅美食餐廳‧峇里水岸
  • 南國風情‧峇里水岸
    東南亞國家特有的悠閒慢遊氛圍是許多民眾指名度假的首選勝地!不過忙碌的上班族無法任性行事,說出國就出國時,心情因壓力過大而煩悶嗎?邀約三五好友,來到峇里水岸,在流水噴泉、椰子樹群、陽傘涼亭等南國風情造景的陪伴下,感受不必出國也能度假的休閒心情!
    東方菜新品味‧創意呈現
    餐廳裝潢風格走南洋情調,峇里水岸的餐飲路線則在行政主廚范文康的操刀下,以東方菜新品味的精神,推出鹹蛋苦瓜、南洋叻沙與椰奶咖啡等創意美食,為楊梅鎮這個客家庄妝點異國風貌!
  • 雲南椒麻雞腿‧酸甜麻辣

    選用去骨雞腿肉,略為醃漬後入鍋油炸至酥脆,澆淋上利用辣椒、蒜末、香油、糖、醋等調製成的醬汁,使之襯出雞腿肉的油嫩香滑,酥脆的外皮,夾帶鮮嫩多汁的口感,再配上特製的醬料,讓人品嚐後總會回味再三。
  • 四川麻婆豆腐‧麻辣酥燙辛

    為呈現知名川菜-麻婆豆腐的麻辣酥燙辛等特色,精選四川九寨溝大紅袍花椒、四川郫縣豆瓣醬等道地香料,將以上香料加入蠔油以文火慢炒豆腐、豬絞肉。豆腐燙、豬肉酥的雙重美味,讓麻婆豆腐單吃、配飯都過癮。
  • 叻沙海鮮煲‧香濃順口

    南洋咖哩有著南薑、香茅等特殊的香草氣味,峇里水岸善用南洋咖哩的清新風味,將南洋咖哩加入椰漿一同烹煮完成的湯汁,口感香濃滑順泛著淡淡香草清香,搭配白蝦、蛤蜊、炸鳥蛋等食材一起享用,十分合拍。
  • 金沙蛋黃苦瓜‧鹹香綿密

    峇里水岸行政主廚范文康表示,將鹹蛋黃入菜的概念起源於中國四川。僅採用鹹蛋與苦瓜兩大食材料理而成的鹹蛋苦瓜,嚐一口,鹹蛋黃特有的鹹香綿密風味與清脆苦瓜交織呈現的迷人味覺享受,相當順口,叫人難以停箸。
  • 越南炒河粉‧滑Q美味

    河粉,有沙河粉、粿條之稱,是中國廣東、越南及東南亞等地的一種常見小吃,它是以大米為主料,河粉可湯食也可炒食,峇里水岸則利用肉片與新鮮蔬菜等一起燴製而成,讓這道東南亞家常小吃成為另人難忘的美食!
  • 南國風情‧休閒氣氛

    峇里水岸室內用餐空間寬敞明亮,經營團隊選用正黃鮮紅等大膽色系為牆面、天花板主調,搭配原木地板、石雕立像、籐編座椅、水晶吊燈與彩色桌燈等裝潢元素,營造出南國休閒度假風,置身其中用餐,心情更是愉悅。
  • 楊梅中西創意料理.峇里水岸

                 ~桃園美食料理.楊梅南洋風情創意美食餐廳.團體合菜美味組合~

    【2017母親節聚餐~每桌10位 5888元】
     冷盤:涼拌大薄片、泰式水果沙拉
     熟食:干貝鮭魚捲、避風塘明蝦、百合蝦仁燴蘆筍、泰式石斑魚
        鮮檸椒麻雞腿、月亮蝦餅、青木瓜香茅排骨湯、碧綠千層扣肉
        (祕醬牛小排/蔥爆牛小排/德國豬腳)3選1
     甜品:椰香西米露
     附贈:冰果茶、冰紅茶各一壺,白飯無限供應。

    ◎活動內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。



    好消息~慶週年~好禮三重送
    現場加入峇里水岸粉絲團,用餐拍照上傳並打卡按讚,分享喜愛餐點,
    即可享有「好禮三重送」優惠
    【一重送:泰國香米飯免費吃到飽】
    【二重送:點椒麻雞送泰燒牛腩】
    【三重送:集點送泰式涼拌中捲、打拋豬肉】
    ◎活動優惠不得與其他優惠同時使用。
    ◎活動內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。



    【營業時間】11:00~22:00
    【峇里水岸】粉絲團點我進入


    【最新消息】
     在不同節日時,峇里水岸也會推出豐富多種搭配的創意合菜料理,讓饕客能夠以平凡的價格品嚐到多樣美味創意料理,
     欲知詳細菜單歡迎來店洽詢。


    【客製化料理】
    ★另提供遊覽車團體旅遊用餐,客製化歐式自助餐,讓人出遊不必再煩惱,能夠在異國氛圍裡品嚐美味。
    ★客製化菜色需事先告知人數並且提前預約,詳細的菜色與內容資訊,歡迎來電洽詢討論。 
    中西創意料理(03-4756838) .異國美食料理(03-4882638
    外燴美食料理(0958-959093)


    【餐廳簡介】
     峇里水岸餐飲均可單點也提供合菜組合;室內餐廳可容納50人、戶外餐區可容納40人,歡迎團體包場聚餐,
     峇里水岸可依賓客需求設計專屬菜單!


    【超值推薦】
    ◎精緻合菜推薦
    雙人套餐 優惠價$799元(以下超值特餐二選一)
    ‧泰式香酥嫩豆腐/(清炒、蝦醬)時蔬
    ‧咖哩雞肉/泰式椒麻雞腿
    ‧泰式炒中捲/塔香三杯中捲
    ‧泰式打拋豬肉(牛)/祕醬牛肉
    以上附白飯、飲品、甜點各2份
    四人套餐 優惠價$1200元 (原價$1710元)
    ‧泰式椒麻雞  ‧秘醬牛小排
    ‧金沙苦瓜   ‧雲醬時蔬
    ‧月亮蝦餅   ‧公司例湯
    ‧四碗白飯
    六人套餐 優惠價$1800元
    ‧椰香咖哩雞  ‧泰式三味魚
    ‧清炒杏鮑菇  ‧泰式香酥嫩豆腐
    ‧打拋牛肉   ‧泰式椒麻雞
    ‧三杯中卷   ‧當日例湯   
    ‧六碗白飯
    八人套餐 優惠價$2500元
    ‧宮保雞丁   ‧牛肉河粉
    ‧蒜香排骨   ‧月亮蝦餅
    ‧泰式檸檬魚  ‧蝦醬時蔬
    ‧孜然白蝦   ‧泰式椒麻雞  
    ‧泰燒牛腩   ‧金瓜海鮮湯
    ‧八碗白飯
    十人套餐 優惠價$3500元
    ‧鮮檸椒麻雞  ‧泰式涼拌海鮮
    ‧清蒸檸檬魚  ‧鳳梨蝦球
    ‧剁椒四季豆  ‧月亮蝦餅   
    ‧越南雞肉河粉 ‧金沙杏鮑菇
    ‧泰式打拋牛肉 ‧泰式香酥豆腐
    ‧雲醬時蔬   ‧牛蒡養生排骨湯


    【美味推薦】
    ◎東方美食推薦
    ‧川味宮保雞丁  $220 ‧蒜香排骨    $260 ‧椰香黃/綠雞肉  $280 
    ‧雲南椒麻雞腿  $260 ‧魚香茄子    $180 ‧三杯雞丁/中卷  $200 
    ‧四川蒼蠅頭   $200 ‧麻辣皮蛋    $180 
    ‧塔香/蔥香烘蛋 $160 ‧蝦仁烘蛋    $180 
    ‧三杯豆腐    $200 ‧日式燒豆腐   $180 ‧泰式香酥嫩豆腐  $180 
    ‧秘醬黃金豆腐  $200 ‧四川麻婆豆腐  $190 

    ◎東方美食推薦
    ‧越南牛/豬炒河粉 $150‧泰式咖哩豬/牛河粉$160
    ‧蝦仁炒飯    $200 ‧泰式紅咖哩海鮮炒飯$220 
    ‧牛肉炒飯    $200 ‧挪威鮭魚雞粒炒飯 $240 
    ‧素食炒飯/河粉 $160

    ◎創意湯品料理推薦
    ‧薑絲蛤蠣湯   $200 ‧牛蒡養生排骨湯 $200 ‧酸辣海鮮湯    $250
    ‧金瓜海鮮湯   $250 ‧泡菜海鮮砂鍋  $400 ‧酸菜醃燻豬腳火鍋 $400
    ‧叻沙海鮮火鍋  $400

    ◎異國海鮮美食推薦
    ‧清蒸/檸檬石斑魚$580 ‧鮮燙白蝦    $220 ‧泰式鳳梨蝦球   $300
    ‧日式燒豆腐   $180 ‧蠔油炒蛤蠣   $200 ‧泰式炒蛤蠣    $200
    ‧泰式/清蒸檸檬魚$350 ‧泰式三味魚   $350 ‧避風塘白焗蝦   $240
    ‧月亮蝦餅    $240 ‧泰式炒海鮮    $250‧泰式炒蛤蠣    $200
    ‧南洋叻沙海鮮煲 $260 ‧泰式炒鮮魷   $220 ‧酸辣鮮蝦     $260
    ‧蟹黃豆腐海鮮煲 $260 ‧泰式涼拌海鮮  $250 ‧泰式涼拌鮮魷   $250

    ◎創意蔬食料理推薦
    ‧雲醬/蝦醬高麗菜$160 ‧清炒高麗菜   $150 ‧清炒空心菜   $150
    ‧雲醬/蝦醬空心菜$160 ‧清炒四季豆   $180 ‧剁椒/蝦醬四季豆$180
    ‧清炒花椰菜   $180 ‧蟹黃花椰菜   $200 ‧養生水蓮    $200
    ‧三杯杏鮑菇   $200 ‧清炒杏鮑菇   $180 ‧宮保杏鮑菇   $200
    ‧金沙杏鮑菇   $260 ‧金沙苦瓜    $260 
      

    ◎創意合菜
    $5000/適10人
    ‧月亮蝦餅、蒜香排骨、祕醬牛小排、泰式炒海鮮、泰式檸檬魚、百菇燴蘆筍、泰式椰香咖哩雞、雲南椒麻雞腿、
     泰式牛肉/雞肉河粉、蟹黃海鮮豆腐煲、清蒸檸檬斑節蝦、養生山藥排骨湯、泰式水果沙拉、黑糖凍
    *主廚招待-時蔬一份
    *以上泰國香米飯十人份、果茶一壺、紅茶無限暢飲。

    $6000/適10人
    ‧德國豬腳、秘醬牛小排、泰式/清蒸石班魚、鮮檸椒麻雞腿、泰式牛肉/雞肉河粉、椰香咖哩雞腿、干貝鮭魚卷、
     避風塘斑節蝦、百菇蝦仁燴蘆筍、叻沙/泡菜海鮮什錦火鍋、泰式海鮮沙拉、手工芒果奶酪
    *主廚招待-時蔬一份
    *以上泰國香米飯十人份、果茶一壺、紅茶無限暢飲。


    【交通資訊】
    ◎中山高:於楊梅/埔心交流道出口,往楊梅方向,接中山北路續行,直達環東路右轉續行,過新農街口,即可於右手邊
         看見峇里水岸喔!
    ◎楊梅火車站:站前大成路直行,接楊新路左轉直行,接楊新北路續行,即可於左手邊看見峇里水岸喔!


    【衛星定位】
    ◎經度121﹒155864、緯度24﹒911475


    【更多連結】
    范文康美食名廚資訊:點我進入
     米克諾斯香料廚房.美食名廚.范文康先生,期望能有機會將經驗分享給需要的人!

    米克諾斯香料廚房創業加盟資訊:點我進入
     米克諾斯香料廚房經營者兼主廚為讓有志投入餐飲業者能輕鬆圓夢,他將傾囊相授!

    米克諾斯香料廚房美食資訊:點我進入
     洋溢濃濃地中海風情,經營者兼主廚秉持高貴不貴的經營理念,超值情人約會美食餐點,為愛情加分!

    新竹精緻外燴達人資訊:點我進入
     提供桃竹竹聚餐外燴的料理美食服務,可以依造不同的需求來訂製專屬的外燴菜單!

    新竹桃園外燴美食歐式自助餐資訊:點我進入
     不論是慶生派對、公司開會、團體聚餐等活動,都可以依造不同的需求來訂製專屬的外燴菜單!

    峇里水岸泰式美食資訊:點我進入
     餐廳裝潢風格走南洋情調,餐飲路線則以東方菜新品味的精神,推出鹹蛋苦瓜與椰奶咖啡等創意美食!

    峇里水岸東方菜美食資訊:點我進入
     洋溢著南洋情調的泰式料理專門店,超優的泰式創意料理,美味無限大!
  • 營業電話:03-4756838、0958-959093
    傳真號碼:03-4758768
    營業地址:桃園市楊梅區楊新北路與新農街口(楊新北路385號旁)