桃園楊梅峇里水岸泰式平價小館
  • 南國風情‧峇里水岸
    東南亞國家特有的悠閒慢遊氛圍是許多民眾指名度假的首選勝地!不過忙碌的上班族無法任性行事,說出國就出國時,心情因壓力過大而煩悶嗎?邀約三五好友,來到峇里水岸,在流水噴泉、椰子樹群、陽傘涼亭等南國風情造景的陪伴下,感受不必出國也能度假的休閒心情!
    東方菜新品味‧創意呈現
    餐廳裝潢風格走南洋情調,峇里水岸的餐飲路線則在行政主廚范文康的操刀下,以東方菜新品味的精神,推出鹹蛋苦瓜、南洋叻沙與椰奶咖啡等創意美食,為楊梅鎮這個客家庄妝點異國風貌!
  • 雲南椒麻雞腿‧酸甜麻辣

    選用去骨雞腿肉,略為醃漬後入鍋油炸至酥脆,澆淋上利用辣椒、蒜末、香油、糖、醋等調製成的醬汁,使之襯出雞腿肉的油嫩香滑,酥脆的外皮,夾帶鮮嫩多汁的口感,再配上特製的醬料,讓人品嚐後總會回味再三。
  • 四川麻婆豆腐‧麻辣酥燙辛

    為呈現知名川菜-麻婆豆腐的麻辣酥燙辛等特色,精選四川九寨溝大紅袍花椒、四川郫縣豆瓣醬等道地香料,將以上香料加入蠔油以文火慢炒豆腐、豬絞肉。豆腐燙、豬肉酥的雙重美味,讓麻婆豆腐單吃、配飯都過癮。
  • 叻沙海鮮煲‧香濃順口

    南洋咖哩有著南薑、香茅等特殊的香草氣味,峇里水岸善用南洋咖哩的清新風味,將南洋咖哩加入椰漿一同烹煮完成的湯汁,口感香濃滑順泛著淡淡香草清香,搭配白蝦、蛤蜊、炸鳥蛋等食材一起享用,十分合拍。
  • 金沙蛋黃苦瓜‧鹹香綿密

    峇里水岸行政主廚范文康表示,將鹹蛋黃入菜的概念起源於中國四川。僅採用鹹蛋與苦瓜兩大食材料理而成的鹹蛋苦瓜,嚐一口,鹹蛋黃特有的鹹香綿密風味與清脆苦瓜交織呈現的迷人味覺享受,相當順口,叫人難以停箸。
  • 越南炒河粉‧滑Q美味

    河粉,有沙河粉、粿條之稱,是中國廣東、越南及東南亞等地的一種常見小吃,它是以大米為主料,河粉可湯食也可炒食,峇里水岸則利用肉片與新鮮蔬菜等一起燴製而成,讓這道東南亞家常小吃成為另人難忘的美食!
  • 南國風情‧休閒氣氛

    峇里水岸室內用餐空間寬敞明亮,經營團隊選用正黃鮮紅等大膽色系為牆面、天花板主調,搭配原木地板、石雕立像、籐編座椅、水晶吊燈與彩色桌燈等裝潢元素,營造出南國休閒度假風,置身其中用餐,心情更是愉悅。
  • 楊梅中西創意料理.峇里水岸

                 ~桃園美食料理.楊梅南洋風情創意美食餐廳.團體合菜美味組合~

    【2018南洋料理精緻年菜】凡事先預訂及付訂金者,即贈芋香西米露乙份。
    10人份 6888元
    冷盤:涼拌大薄片/泰式水果沙拉
    熟食:鮮干貝佐莎莎醬/乾燒蠔汁燴龍蝦/椰香咖哩雞/碧綠千層扣肉/泰式石斑魚/
       泰北美國牛小排/干貝燴蘆筍/蒜香排骨/鮮檸椒麻雞/月亮蝦餅/酸辣海鮮火鍋湯
    甜品:芒果奶酪
    ※附贈鮮桔茶及紅茶一壺、白飯無限無應

    10人份 5888元
    冷盤:涼拌大薄片/泰式水果沙拉
    熟食:鮮干貝佐莎莎醬/避風塘斑節蝦/鳳梨蝦球/椰香咖哩雞/碧綠千層扣肉/泰式檸檬魚/
       主廚雙拼(秘醬牛小排+德國豬腳)/蒜香排骨/鮮檸椒麻雞/月亮蝦餅/青木瓜香茅排骨湯
    甜品:黑糖凍
    ※附贈鮮桔茶及紅茶一壺、白飯無限無應

    ◎活動內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。


    【營業時間】11:00~22:00
    【峇里水岸】粉絲團點我進入

    【餐廳簡介】
    ★峇里水岸:室內餐廳可容納50人、戶外餐區可容納40人,歡迎團體包場聚餐。
    ★峇里水岸可依賓客需求設計專屬菜單!
    ★客製化菜色需事先告知人數並且提前預約,詳細的菜色與內容資訊,歡迎來電洽詢討論。 
    ★另提供遊覽車團體旅遊用餐,客製化歐式自助餐,讓人出遊不必再煩惱,能夠在異國氛圍裡品嚐美味。
    ★在不同節日時,如:過年、情人節、父母親節等,峇里水岸也會推出豐富多種搭配的創意合菜料理,欲知詳細菜單歡迎來店洽詢。


    ★如遇餐點內容、價格變動,請以現場公告為主,變動不另行通知!
    ★若食材因季節或天候因素影響,以致無法正常供應,餐廳保有調整變動菜色之權利。



    【超值推薦】
    十人合菜 優惠價$3500元
    泰式涼拌海鮮/椰香咖哩雞/清蒸檸檬魚/避風塘白蝦/清炒四季豆/月亮蝦餅/越式雞肉河粉/金沙杏鮑菇/泰式打抛牛肉/泰式香酥嫩豆腐/蝦醬時蔬/青木瓜排骨湯/白飯十碗

    四人合菜 優惠價$1200元
    涼拌木瓜絲/椰香咖哩雞/泰式打抛牛/三杯杏鮑菇/金沙苦瓜/蝦醬時蔬/當日例湯/白飯四碗


    六人合菜 優惠價$1800元
    涼拌皮蛋/椰香咖哩雞/秘醬牛小排/清蒸檸檬魚/月亮蝦餅/泰式打抛豬/金沙杏鮑菇/三杯雞丁/清炒時蔬/當日例湯/白飯六碗



    【泰式平價料理】
    ◎涼拌
    ‧涼拌木瓜絲 $95 ‧涼拌皮蛋 $95 
    ‧涼拌大薄片 $150‧涼拌海鮮 $200

    ◎熱炒
    ‧棷香咖哩雞(紅/綠) $160 
    ‧棷香咖豆腐(紅/綠) $115
    ‧月亮蝦餅  $230
    ‧家常豆腐  $105 ‧泰式香酥嫩豆腐$95
    ‧鮮檸椒麻雞 $160 ‧蟹黃蝦仁豆腐煲$190
    ‧泰式打抛豬 $140 ‧川味宮保杏鮑菇$140
    ‧泰式打抛牛 $170 ‧川味宮保雞丁 $160
    ‧磨辣皮蛋  $140 ‧秘醬牛小排  $280
    ‧麻辣蒼蠅頭 $140 ‧泰燒牛腩   $210
    ‧蒜香雞丁  $180 ‧蒜香排骨   $220
    ‧煎蛋(塔香/蔥香/蝦仁) $105/$125


    ◎河粉
    ‧酸辣海鮮河粉湯 $190 ‧酸辣牛肉河粉湯$230
    ‧越式雞肉炒河粉 $160 .泰國香米飯  $10


    ◎金沙/三杯
    ‧金沙苦瓜 $260 ‧金沙杏鮑菇 $220 
    ‧三杯雞丁 $160 ‧三杯杏鮑菇 $140 
    ‧三杯豆腐 $140

    ◎海鮮
    ‧蠔油炒蛤蠣 $180 ‧泰式炒海鮮 $210 ‧鮮燙白蝦 $190
    ‧孜然白蝦  $210 ‧避風塘白蝦 $210
    ‧清蒸/泰式檸檬魚 $295


    ◎表菜
    ‧蝦醬空心菜 $105 ‧蝦醬高麗菜 $105 ‧蝦醬四季豆 $140
    ‧清炒空心菜  $95 ‧清炒高麗菜 $95  ‧清炒四季豆 $125
    ‧清炒花椰菜 $150 ‧清炒杏鮑菇 $140 ‧魚香茄子 $140

    ◎湯品
    ‧青木瓜排骨湯 $140 ‧薑絲蛤蠣湯 $140 ‧酸辣海鮮湯 $160 

    ◎飲料
    ‧泰式奶茶 $50 ‧晴空蘇打$50 ‧椰子水 $40
    ‧羅望子汁 $40 ‧可樂  $30
    ‧金牌啤酒 $90 ‧海尼根 $100
    ‧黑牌約翰走路$850
    ‧威雀威士忌 $600

    ※本店採自助式點餐
    ※劃完單請送至櫃台,謝謝。





    【交通資訊】
    ◎中山高:於楊梅/埔心交流道出口,往楊梅方向,接中山北路續行,直達環東路右轉續行,過新農街口,即可於右手邊
         看見峇里水岸喔!
    ◎楊梅火車站:站前大成路直行,接楊新路左轉直行,接楊新北路續行,即可於左手邊看見峇里水岸喔!


    【衛星定位】
    ◎經度121﹒155864、緯度24﹒911475


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     洋溢著南洋情調的泰式料理專門店,超優的泰式創意料理,美味無限大!
  • 營業電話:03-4756838、0958-959093
    傳真號碼:03-4758768
    營業地址:桃園市楊梅區楊新北路與新農街口(楊新北路385號旁)